Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu
House of Tugu adalah sebuah restoran yang terletak di jantung kota Jakarta, yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik. Restoran ini dikenal karena menyajikan hidangan-hidangan tradisional peranakan yang lezat dan menggugah selera.
Peranakan, atau juga dikenal sebagai orang keturunan Tionghoa-Melayu, memiliki sejarah panjang di Indonesia. Mereka adalah keturunan dari pernikahan antara pedagang Tionghoa dengan penduduk pribumi Indonesia. Suku peranakan ini memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang khas, yang merupakan perpaduan antara budaya Tionghoa dan Indonesia.
House of Tugu menghadirkan hidangan-hidangan tradisional peranakan dengan cita rasa yang autentik. Salah satu hidangan yang sangat disukai adalah Ayam Buah Keluak, sebuah hidangan ayam yang dimasak dengan saus keluak yang khas. Keluak sendiri adalah sejenis kacang hitam yang memiliki rasa yang unik dan gurih.
Selain itu, House of Tugu juga menyajikan hidangan-hidangan lain seperti Sop Buntut, Bakwan Jagung, dan Kari Udang. Semua hidangan ini disajikan dengan porsi yang cukup besar dan disajikan dengan hiasan yang menarik.
Selain hidangan utama, House of Tugu juga menyediakan berbagai macam minuman tradisional seperti Es Cendol, Es Campur, dan Wedang Jahe. Semua minuman ini dibuat dengan bahan-bahan alami dan segar, sehingga memberikan sensasi yang menyegarkan.
Tidak hanya itu, House of Tugu juga memiliki dekorasi yang sangat menarik dan kental dengan nuansa peranakan. Dinding-dinding restoran dihiasi dengan lukisan-lukisan klasik dan patung-patung tradisional yang menambah kesan klasik dan elegan.
Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati hidangan-hidangan tradisional peranakan yang lezat dan autentik, House of Tugu adalah pilihan yang tepat. Selain itu, Anda juga dapat menikmati suasana yang tenang dan nyaman di restoran ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu. Selamat menikmati!